世界速递！新疆手抓饭的正宗做法葡萄干什么时候加_新疆手抓饭的正宗做法

1、用料：主料：盐池滩羊300克、胡萝卜150克、洋葱80克、葡萄干40克、大米300克。

(资料图片)

2、辅料：调和油少许、盐适量、生抽2勺、姜片3片、孜然粉少许。

3、羊肉切成小块，把肥的单独放开。

4、2、锅中放入少许油，放入肥的羊肉煸炒出羊油。

5、3、再放入羊肉块炒香。

6、4、再放入洋葱块和胡萝卜块、姜片炒匀。

7、5、加入少许盐、生抽和孜然粉炒匀。

8、6、再加入适量清水煮沸。

9、7、把炒好的料倒入电饭煲中。

10、8、加入提前浸泡好的大米。

11、9、再加入用水浸泡过的葡萄干，开始煮饭。

12、10、时间到，把米饭拌匀即可。

13、1开吃。

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(责任编辑：黄俊飞)