说到酱香型白酒的产区,最知名的无疑是酱酒核心产区茅台镇了,这里的独特的环境因素和气候因素为酱酒提供了丰富的微生物环境,独特气候为酿酒提供丰富的微生物环境,离开茅台镇就产不出好的茅派酱香酱酒。
(资料图片)
茅台镇大大小小的酒厂三千多家,有几家酒厂是名列前茅的存在呢?今天就向大家介绍一下茅台镇目前排名前五的酒厂,想要品尝高质量酱酒的朋友可以认准这几家。
1.茅台酒厂
在茅台镇,排名第一的毋庸置疑一定是茅台酒厂。茅台酒不仅蜚声国际,品牌价值也居国内白酒行业第一,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒厂的酱酒种类繁多,除了大家耳熟能详的飞天茅台、生肖茅台、二十四节气茅台外,今年新上的台源以及茅台嫡系产品“一曲三茅四酱”也很值得购买。
国台酒业贵州国台酒业股份有限公司,是我国现代中药领军企业——天士力累计斥资40亿元、历经20年精心打造的政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。年产正宗大曲酱香型白酒近万吨,储存年份酱香老酒2.5万吨。其生产的国台国标、国台十五年、国台系列酒的口碑都很好,入手不亏。
3.国威酒业
国威酒业始于1989年,由中国酱香酒酿酒大师、大国酱香首席工匠、国家高级品酒师,梁明锋先生所创。酒厂占地面积300余亩,有制酒车间12栋,酒庄1家,窖池999个,年产优质大曲酱香酒8000余吨。公司通过多年生产实践中积累和储备的经验与技术,获得了30余项发明专利,并于2023年编制并出台《绵柔酱香型白酒》全国团体标准。其旗下的明星单品贵礼名酒拥有舒适的茅香口感,性价比极高,非常值得入手。
4.钓鱼台酒业
钓鱼台酒业于1999年在茅台镇建厂落户。自成立以来,钓鱼台酒业只生产大曲酱香酒,从未间断,目前已形成占地150余亩、年产3000吨大曲酱香酒的规模。 钓鱼台酒业秉承“一流品质、优级品牌”之宗旨,怀揣“国之器度、和而不同”之精神,锻造“大美不言,心怀高远”之品格,构建“成为有温度且受人尊敬的企业”之愿景,践行“适度规模”之发展道路。钓鱼台旗下的国宾酒系列、贵宾酒系列,以及珍品一号系列,都是商务宴请的热门产品,酒友们可以根据预算按需购买。
5.文中酒业
文中酒业成立于1995年,距今已有20多年的历史。酒厂拥有数十亩纯天然山地有机化学茅台专用种植基地,采用当地传统酿酒工艺,生产加工了一系列优雅优质的白酒酒企业产品。其中最著名的当属文中酱酒黑金,这款酒以新中式东方美学设计为主要创作灵感,给产品赋予了深厚的传统韵味与浓郁的现代气息,经典优雅黑为产品主基调,尽显文中酱酒庄重,高雅之气。以其独特的酱酒品质、舒适的陈香和曲香、细腻爽净的口感为特点,很受欢迎。
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